Resep Membuat Membuat Kue Kastangel Spesial Lebaran adalah menu yang akan kita ulas berikutnnya . menu ini sangat pas disajikan pada saat momen - momen istimewa , sperti Lebaran, kumpul keluarga maupun saat menjamu rekan sobat. Berikut ulasan tentang Resep Membuat Membuat Kue Kastangel Spesial Lebaran dari Resep Kuliner Nusantara :
Kue Kastangel Spesial Lebaran :
Bahan :
- tepung terigu 150 gr
- tepung maizena 25 gr
- Mentega 125 gram + garam 1 sdt ( campur rata )
- kuning telur 2 buah
- keju cheddar 125 gr
- baking powder 1/4 sdt
Bahan olesan kastangel :
- kuning telur 1 butir
- keju parut 50 gr
Cara membuat :
- Campurkan kuning telur dengan mentega + garam dan kuning telur memakai mixer sampai tercampur rata, jangan terlalu lama.
- tambahkan keju kemudian tepung maizena serta tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan tangan namun jangan di uleni agar hasilnya renyah dan tidak keras. Satukan adonan dan bentuk menjadi bulat.
- Ambil sebagian adonan kastengel bentuk sesuai selera anda.
- Letakan adonan kastengel yang telah dibentuk diatas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang kue kastengel selama 15 menit dengan sushu 180 C agar hasilnya maksimal saat memanggang sebaiknya posisi loyang tepat di tengah oven. Angkat kue kastengel, dinginkan.
Demikian Resep Membuat Membuat Kue Kastangel Spesial Lebaran semoga bermanfat untuk sobat sekalian . Selamat mencoba.
Lihat juga : Resep Membuat Kue Kering Kurma Mani
0 komentar:
Posting Komentar