Bahan - bahan :
- 50 gr ikan teri asin
- 2 butir telur , dikocok hingga menytu
- 3 piring nasi putih dingin
Bumbu - bumbu :
- 5 butir bawang merah, dirajang halus
- 2 buah cabai merah, dipotong serong tipis
- 2 buah cabai hijau , dipotong serong tipis
- ½ bungkus bumbu kaldu daging
- ½ gelas minyak goreng
- 2 sendok margarine
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm kecap manis
Cara Memasak :
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri hingga matang
- Cairkan margarine hingga panas, lalu tumis bawang emrah hingga ahrum .Tuangkan telur. Aduk – aduk hingga telur jadi terpecah – pecah. Masukan cabai merah dan cabai hijau. Aduk – aduk sampai layu
- Tuangkan nasi putih , kecap asin dan kecap manis. Bubuhi bumbu kaldu daging. Aduk hingga rata
- Taburi ikan teri goreng lalu aduk kembali supaya terinya menyebar. Sajikan selagi panas bersama daun selada, irisan tomat dan irisan timun. Untuk 3 porsi
Demikian Resep Membuat Nasi Goreng Ikan Asin. Semoga bermanfaat
Lihat Juga : Resep Membuat Mie Sarang Burung
0 komentar:
Posting Komentar