Cara Membuat Kue Cucur Manis Cantik

Resep Kuliner Nusantara - Cara Membuat Kue Cucur Manis Cantik selalu menjadi incaran para penggemar kue apalagi menjelang hari hari besar. Resep Kue Cucur Manis Cantik  istimewa akan saya bagikan untuk anda dan pastinya sudah melalui proses ujicoba. Cara buat kue "nama" sebenarnya sangat mudah namun memang terkadang bagi pemula ada hal - hal kecil yang seringkali menggangu namun jangan kuatir dengan latihan maka anda akan terampil membuat Kue Cucur Manis Cantik . Bersama beberapa kue yang lain cemilan yang satu ini sangat dikenal sebagai kue lebaran maka sangat tepat jika anda mulai mencoba membuatnya saat ini.Berikut Cara Membuat Kue Cucur Manis Cantik  selengkapnya

Bahan Membuat Kue Cucur Manis Cantik :

• 300 gram tepung beras udah jadi
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• minyak goreng Secukupnya

Untuk Larutan Gula:

• 500 ml air putih
• 175 gram gula merah, disisir halus dulu
• 100 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, diiris-iris

Cara Membuat Kue Cucur Manis Cantik : 

• bikin Larutan Gula dahulu: Rebus semua bahan tadi menjadi satu hingga gula larut dan mendidih. angkat kemudian saring. Biarkan hingga agak dingin.
• Untuk Cucur : Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan sebagian larutan gula. Aduk aduk hingga tercampur rata(dengan tangan).
• Tuangi sisa larutan gula kedalam adonan, pukul-pukul dengan telapak tangan selama 30 menit hingga adonan terasa ringan.kemudian Panaskan wajan besi, tuangkan minyak hingga setengah tinggi wajan.
• Tuangkan 1 sendok adonan, biarkan hingga bagian pinggirnya berbentuk agak keriting. Siram-siram dengan minyak dan tusuk bagian tengahnya dengan lidi agar adonan mengalir ke tepi dan terbentuk pecahan. Goreng hingga matang seluruhnya.

Mudah bukan? Cara Membuat Kue Cucur Manis Cantik  memang sangat pas untuk para pemula yang ingin menikmati kudapan enak yang dibuat oleh kita sendiri. Lihat juga Resep Membuat Kue Kastangel Spesial Lebaran  yang patut dicoba . Semoga bermanfaat dan terimaksih